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こんなにかわった！やさいくだものむかし・いま

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タイトル こんなにかわった！やさいくだものむかし・いま
タイトルヨミ ｺﾝﾅ/ﾆ/ｶﾜｯﾀ/ﾔｻｲ/ｸﾀﾞﾓﾉ/ﾑｶｼ/ｲﾏ
著者 ほりかわ／あきな‖著
著者ヨミ ﾎﾘｶﾜ,ｱｷﾅ
著者標目(著者紹介) 新潟県出身。農薬・種苗メーカーを経て、日本科学未来館科学コミュニケーターに。２０１６年サイエンスライターとして独立。
著者 農業・食品産業技術総合研究機構‖監修
著者ヨミ ﾉｳｷﾞｮｳ/ｼｮｸﾋﾝ/ｻﾝｷﾞｮｳ/ｷﾞｼﾞｭﾂ/ｿｳｺﾞｳ/ｹﾝｷｭｳ/ｷｺｳ
出版者 講談社
出版者ヨミ ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
本体価格 ¥2000
内容紹介 やさいとくだもの。むかしといまの姿をくらべると、ぜんぜんちがう。サクランボみたいな赤い実は、みんながよく食べているくだもののむかしの姿。な〜んだ？　品種改良について学べる食育えほん。
ＩＳＢＮ(10桁) 978-4-06-543688-2
出版年月,頒布年月等 2026.6
ページ数等 40p
大きさ 22cm
NDC9版 626.12
ＮＤＣ10版 626.12

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